伊酒家ダイニング海人三島駅前店ブログ☆彡

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どうもお久しぶりです。

今年も後８日で終わってしまいますね～

ホント歳を重ねていくごとに1年が早く感じます。


オヤジになったのでしょうか？？


明日はクリスマス、そして大晦日、元旦。

あっとゆうまです、、、、。


ですがKAITOは年中無休で営業してますので是非いらして下さい！

スッタフ一同心よりお待ちしております。
  

初めまして＼(^O^)／
まリなに便乗して
一記事お邪魔させて
いただきました〓☆

ちょこっと自己紹介を
させていただきます〓〓
名前わ佳菜っていいます＊
ヤンチャ野郎です〓〓
海人に入って５ヶ月目に
はいリました＼(^O^)／
時間が経つのってなんで
こんなにも早いんでしょう…
店長を始め、優しい先輩達に
恵まれて、とてもいい
雰囲気と環境の中でバイトを
させていただいてます〓
海人わバイトが入って
なくてもついついお店に
顔を出しに行きたく
なっちゃうようなそんな
さいっっっこおな場所です〓〓
ほんと自慢のバイトです◎
そんなバイトだからこそ
毎日充実してるんですよね！

話し変わって…最近こんな
あたしにも後輩ちゃんが
できたので〜す(^ω^)＊
私の方が後輩っぽいですが…
名前わまリなです〓
５日にブログ更新して
あるのでみてみて下さい＊

私もまリなにとって
一人の先輩となったので
先輩らしく…でも無理に
背伸びをしないで一緒に
楽しく海人を盛リ上げて
いけたらいーなと思います〓〓
いつまでも新人のままでわ
いられないと思った
小川です＼(^O^)／頑張る〓
あたしも彼女もこれからも
がんばっていきますので
どうぞよろしくお願いします☆

最後に…今日
海人に食べに行きました〓〓
今日も美味しかったです〓〓
友達を連れていくと
いつも喜んでくれます〓〓
私が作ってる訳じゃない
のに喜んでもらえて
すごく嬉しいです〓☆
亮さんサービスも
あリがとごましたです〓(笑)
これからも海人にわ
いろんな友達を連れていって
あげたいと思います〓☆

皆さん本当に三島海人
おすすめですよっ〓〓
完全にリピーターになリます＊

長々と書いちゃいましたが
この豪雨の中、原付で
雨に打たれて、目なんて充血
しながら勝手に悲劇の
ヒロイン演じちゃって
かわいそうだったので許して
くださいねっ(´；ω；｀)〓

でわでわ読んでくれて
あリがとうございました＊
失礼します〓  

はじめましてφ(.. )
最近始めたばかりの八木麻里奈（ヤギマリナ）と申します〓〓〓
今日はりょうさんに進められたので
書いてみましたp(^^)q

しかし何を書けば良いかわかりません〓〓笑


バイトを始めてから今日が?回目でした☆
少しずつ覚えてきましたが
まだまだ覚える事はたくさんあるので
頑張って覚えたいです〓〓
海人の先輩方々はみんな優しくて
おもしろいので（笑）
楽しく元気よく働けます〓
私の取り柄は元気な事と明るい事なので
それを生かして頑張りたいです〓〓

まだまだわからない事が多く
皆さんに迷惑かけてしまうかもしれませんが
精一杯頑張ります〓〓〓
これからよろしくお願いします(。。；)


今日はお疲れ様でした〓
明日も頑張りましょウ( ^^)Y☆Y(^^ )  

ども～～　こんばんは～～


日本海側は異常気象ですねー


ジャスミンティーにハマってるんですよ～

花咲くやっつっス！！



寝る前に飲むと落ち着くンスよ



皆さんも試してみてくださいっ！！


.....家でお客さんに出したらウケ良かったな.....今度女の子にでも.....




てか最近世界各国で地震多くない？？
  

書ききれなくて…………
すいません



４日最後のバイト
店長さんと一緒に17時入りの仕事やるの最後なのかって思ったら涙出そうでした

そして店長さんから、presentもいただいちゃいました

大切すぎて、飲めません


たつのりゎいつも喧嘩うってくるのに、今日わ素直でアイスをpresentしてくれました


たつろうさんわいつも足の匂いを嗅いでくれましたくつ下(その他ﾀｸｻﾝの品々)嬉しかったですそして優しすぎです


たつろうさんの一言一言が大好きで、名言集作りたいです

瀬尾ちゃんと、ﾊﾞｼﾞﾙﾋﾟｻﾞ一緒に作ったしかもmailくれたね感動した瀬尾ﾁｬﾝの姿ゎ絶対刺激与える存在頑張れ


しかもしかも
加藤(ﾉﾌﾞ)さん来てくれたました嬉しかったです

加藤(ｺｰﾒｨ)さんや、西川さんや大森さんにも会いたかったです

今度食べ行きますコウモリ見たいﾃﾞｽ(笑)



いつもなにげﾌｫﾛｰしたり守ってくれるみくさま広小路までまた一緒に帰りたかったﾃﾞｽ


仕事で大変なしょうへいｻﾝ
しょうへいｻﾝの助かったょありがとう今でも忘れられない救われた言葉言われた場所も覚えてますから(笑)




今思えば
本当にたくさんの方にお世話になっていたんだなと思います


最高の店長、
最高の先輩、
最高の仲間



海人に行くのが楽しみで海人で過ごす時間が楽しくて楽しくて

毎日30分～１時間前に行き、あがって、まかない食べてﾗｽﾄまでいる迷惑者でした




海人にいれた事、本当に本当に幸せに思います





やめたくないけどやめなきゃいけないけど、あのｱｯﾄﾎｰﾑな雰囲気から離れるのわ寂しい正直格闘でした





やっぱり海人をここまで愛される海人にしたのわ
店長さんなんですよね店長さんの人柄すばらしすぎますもん

あたい
ﾃﾝﾃﾝに一生着いて行きます(笑)




今まで本当に本当にありがとうございました


海人で学んだ事、海人での思い出ゎ絶対忘れません


山本由香里と関わった様々な方、支えてくれた方、本当に本当にお世話になりました
一人一人に会いに行きお礼が言いたい気持ちです本当に本当にありがとうございました

海人大好きです


山本由香里
  

2009年12月
本当にお疲れ様でした

海人生活が一段と濃い１日１日でした

22日から海人に毎日足を運んでいたような気がします

23日横浜前に店長さんにお世話になり、(荷物を入れていただき車も)

24、25日
３年連続Xmas海人のっちにも会えましたなんか、大人な感じに惚れ惚れえって、うちもそうなる
宴会準備手伝っていただきましたありがとうございます帰宅時ゎ連絡下さいｽｯｯｯﾋﾟﾝでも会いに行きます笑

26日店長さんが大変なことにしかし、今まで休みなく頑張ってくれた店長の分まで頑張ろうと一致団結

27日何気混みテンパるが最後までやり通すいつも最後のレジしめコメントでつまづき、りょうちゃんが助けてくれる

28日店長さん復活２日間会えなかっただけなのに店長に会えて嬉しく思わずハグ
この日が一番混んだ正直回らず、お客様に頭下げて回るのが現状だが、これもいい思い出かな

って、またこの忙しい時を共に過ごしたのがせいやあはは～笑えねえ

29日たつのりhelp暇なんだねって嘘どんだけ海人(店長)好きなんだよってうちのが好きだし
せいやと働くのラスト頑張ったねありがとうﾎﾝﾄ楽しかったお幸せにね


30日みんな疲労が来てた気がする皿、グラス割ってすいませんそのあと忘年会した
共に忙しい時を過ごした瀬尾ちゃんホｯｯｯント頑張ったね

31日店長からごほうび
店長特製ラーメンりょうちゃんカウントダウン係
よしたかとjumpしてむかえた
カステラ絶対買ってきて

１月１日
出勤と同時に、りょうちゃんと内緒でラーメン
生麺食べたの私です

モスチキン食べたの僕です

働き蜂と呼んでください

市川りょうさまにゎ誰も勝てません

そして、この方にゎ頭があがりません
それから、
じゅんちゃん復活すっごい嬉しくてハグ

今思えば新年レジ締め初やらせていただき、大切な思い出です

３日
はるな来た
会えて嬉しかったあ井出ちゃんとうちのはるなお姉なんです笑
とみいさんからpresent頂き、お姉さま最後まで最高に面白かったです

じゅんちゃんとバイバイ今までありがとう全体を見渡せる子だと思うョ頑張れ
りょうちゃんに最後送っていただき、バイバイ後、寂しくなッて号泣うまた送って下さい
続  

Merry X'mas
ってまだ一ヶ月先だしっw
  

8月スタートになりましたぜぇい！！

　　

　ジメジメジメジメした毎日が続く中？
　海メン隊は毎日毎日仕事、プライベートに命欠けてます(笑)！　ｗｗ
　
　さぁ仕事がんばっぞ。。　\\・ｍ・/P
  

今日の海人ゎ満席

すっごぃ嬉しかったﾃﾞｽぁりがとぅござぃます


宴会のお客様ゃ、フリーのお客様
後半もいきぉぃとどまらず、Ｇ満席


1、2、常連さん＆二回戦
3、焼酎ピザ絶賛
Ｂ、生祭り
8、13、デザート絶賛9、二回戦
10、ワイン祭り
11、12、のぉ子様と戯れ(笑)
Ｆ、一回戦宴会料理絶賛
二回戦ドリンクを14、15渡し間違ぇてしまぃＦのぉ客様みんな爆笑すぃません

Ｇ、二回戦外人の方で、カクテル提供時伝ゎらず、一緒に大笑い


なんと
５月以来の売上で、みんなテンションMAX

今日ゎ店長さん、みくさん、ゅかり、せいや、じゅんちゃん、ぇみちゃん

りょぅちゃん、たつろぅさん、井出チャン、瀬尾ちゃん、ょしたか


○○のぉ皿なぁぃ→→下げて→洗ってぇ→冷やして→と、ナィスコンビネーション


手作り緑茶すぐなくなっちゃぅから、金土ゎ作り起きだねこうやって良い方向に新アイデアを作って行きたいです


ぉしぼり交換、灰皿交換、ナィスチームプレー


その後も、なくなるのを先読みし、グラス下げ→洗ぃ、ぉしぼり入れ、お通し作り、シルバー＆灰皿洗ぃ→拭きと、海人のチームワークゎすばらしぃと思います


みんな仲良しだから出来るンです


もっと、こぅしたぃなぁ～ってゅぅのゎ、忙しぃ中でも、もっと一組一組、一人一人のお客様に対して最大のサービス向上を目指して行きたぃです


サービスって言っても、ピンポン鳴った時の早さ、ドリンク早さと正確さとか、ドリンク料理提供時に、付け加える一言だったり、バッシング、おぃしぃぉ料理ドリンクの説明だったり、ぉしぼり灰皿交換など(床掃除)

モチロン出来てるンだけど、基礎が、お客様に対してどのよぅな形(気持ち？行動？)で、できるか



自分がお客様の立場だったら、と考える。先輩方に習ぃましたが、その通りだなと痛感中です(笑)


自分の課題です


そして、自分も接客を仕事を海人を楽しむ事だと思ぃました


今、最高に
最高に楽しぃですけど(笑)


明日も英語使っちゃいけなぃｹﾞｰﾑと共に楽しく海人のみんなで頑張ります

  

はぃ
ぉ待たせぃたしました

今日もﾄﾞﾝﾄﾞﾝ更新して行きたぃと思います

今日ゎ一言
忙しかった
楽しかった


ピンポンピンポ～ンと響き渡る海人


ぃゃ～気持ちが良ひぃ～


ぉ客様の立場になって、温かぃぉ茶の提供するのゎテンテンさすがぁ～


今日ドリンクオーダー半端なぃせぃや、やり遂げるぅ～

全部やろぉ




気づィてぉしぼり交換ゎじゅんﾁｬﾝやるぅ～


即座にグラスがなくなる前に洗ぅみく様ゃっぱ違ぅね～ェ


キッチンの連携プレーゎすごぃりょぅ様、りょぅちゃん、たつろぅさんを筆頭？に、料理早ぃし声かけあってる姿にかっこぃぃ

海人ゎチームワーク素晴らしいんです

海人紹介でした(笑)


さて、今日のぉ客様海人とゅぅ場を選び、予約して来てくださった方ゃぉ仕事帰りの方30名宴会のぉ客様


ぁりがとぅござぃます


最近の海人
人気爆発なメニューゎ

溶岩焼きピッツァ


pizzapizza


今度写真のせます

富士山の溶岩みたぃな

pizzaがいつまででもあったかぃんです

とろぉ～りとろけるピザのチーズが継続中

トマトとバジルのピザゃカプリチョーザゎぉ客様に大人気看板メニュー

シーフードピザゃ小エビのタルタルソースのピザも、ぉぃしさ広がりほっぺおちちゃぃます


イワシのアンチョビピザゃ辛口チョリソーピザゎもぉ一度食べたらクセになる


ぉ客様２枚以上ゎ食べていかれ、大、大、大人気


ぉ客様にぉぃしぃと言ぅお声が多く、従業員嬉しさ満ち溢れると共に、感謝の気持ちでいっぱぃです


ありがとぅござぃます

今度pizza写真上手にとってのせるので、見てくださぃ


今日ゎ海人従業員と海人の看板メニューpizzaのぉ話でした


また明日  

少し考えた。







ぉ客様がこの店に行きたいと思ぃ、来てくださるから海人ゎ存在する



ぉ客様が思ぃを抱いてくれなければ足を運ぶ事もなぃだろぅ



ぉ客様が興味を持ちメニューを見、食べたぃ飲みたぃと思ってくれるから
ぉ客様のためにオィシィ、キレィなぉ料理が作れる
そして、ぉ客様に伝ぇる事も、ぉ料理の提供もできる




ぉ客様がぉぃしぃと喜んでくれるから、
海人従業員も嬉しぃ気持ちになり、
このぉ客様のために出来るサービスゎなにかと考ぇ提供できる




ぉ客様がまた来たいと思ってくれるから、ぉ客様をぉ待ちする事もできる


ぉ客様が笑顔になるから私達も笑顔になる






ぉ客様に感謝しなきゃいけないと思ぅ。

大切な大切な方達である。





ぁりがとぅござぃますとゅぅ姿勢

感謝の心

基本だと思ぅ


そしてぉ客様にとって最高の最も良いサービスとゎなにか考えて行きたい。


サービスってなんだ思ぃますか？


ぉ客様に固形物とゅぅ形で与ぇるのでゎなく、ぉ客様の心にあるものが届くこと

あるものとゎ温かい気持ち、ぉ客様ぇの感謝の気持ちを思ぅ心である☆
これらの気持ちを持つことよって態度、ぉ客様ぇの配慮、行動、発言、コミュニケーション、姿勢が変わってくると思ぅ。

つまり、ぉ客様に満足していただくことだと思ぅ


いつものブログでゎ海人メンバーの愉快な姿を公表してきた(笑)



仲ぃぃからしょぅがなぃ(笑)


だって海人楽しいもん笑







けどッ海人従業員の仲がぃぃからこそ、意見を言い合う事が出来るんです。


海人向上心を持つことができるのゎ海人のことを思っているから出来るんです。


人の意見を聞き、受け入れる事が出来ることが出来るのゎ
海人のみんながみんなを好きだから理解してるから出来るんです





つまり私達ゎ海人が大好きなんです



こんな愛情たっぷり海人に来てみたぃと思った方


１回立ち寄ってみてゎいかがでしょぅかなぁんでも言って下さい私達従業員ゎ、ぉ客様の要望に応ぇられる事が、嬉しいんです。




ぉ客様と一緒に笑顔になれたらぃぃなって思っています☆


ブログを見たと言っていただければ、店長smileさしあげちゃいます  続きを読む

ぉ久しぶりの更新です　　


今日から海人三島店の日常を更新したぃと思ぃます　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さて、今日ゎ店長、りょうちゃん、ゅかり、ゅきぇ氏、しんちゃん、まみちゃんのメンバーです






常連のお客様も来ていただき、いつもありがとうございます

今日の写真ゎ店長さんコマショー



店長さんにぉ鼻にかざっていただいちゃいました
おっしゃれぇぇーぃ











ぁ

５月１２日ゎもじゃもじゃ頭の井出ちゃんの誕生日です


２０歳ぉめでとぉぉぉぉぉぉ

海人後ゎカラォケに行っちゃぃました
ぉじゃ魔女、葛飾ラプソディ入れて、のっち、しょぅちゃまを思ぃ出した今日この頃☆

みぃんなで今度ぃこッ☆

  続きを読む

皆様！！

かなりお久しぶりです、
イーラしばらく休んでしまって・・・

すみませんでした
また更新したいと思いますので
どうぞよろしくお願いします。



  

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伊酒家ダイニング海人三島店の大川です。これから店長＆スタッフブログ書いていきますのでヨロシクお願いします!!